本公司在1991年8月8日創辦於高雄,成立至今已有24年光景,特別專研各國咖哩,包括日本咖哩、英國咖哩、印度咖哩等等。經過多年籌備後於2005年由主管親自到印度實地學習了解印度料理,把印度傳統美食饌藝引進本國。本公司重金聘用來自印度的專業廚師團隊,平均有5-8年豐富廚師經驗,均曾任新德里及各地飯店級及著名餐廳。
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